Çal’da fırıncılara hijyen eğitimi
Çal Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, ilçede faaliyet gösteren fırın sahiplerine ve çalışanlarına yönelik eğitim semineri gerçekleştirdi.
Haber Merkezi / DENİZLİHABER / 12 Ekim 2014 Pazar, 13:28
Seminere Çal Belediye Başkanı Fethi Akcan, Çal Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Aydın Canan, Çal Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Aydoğan Gürcan ile ilçede faaliyet gösteren 9 fırın işletmecisi ile çalışanları katıldı.
Gıda Denetçisi Veteriner Hekim Hakan Balaban, katılımcıları 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ve ilgili Yönetmelikler, işyeri sorumlulukları, personel hijyeni, işyeri ve ekipman hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon, ekmek ve ekmek çeşitleri tebliği mevzuatı ile ilgili konularda bilgilendirdi.
Ayrıca, fırın çalışanlarına, el yıkama, maske ve bone kullanımı temizlik ve dezenfeksiyon ile ilgili bilgilerin verildiği seminerde, işyeri açma ve çalışma ruhsatı, hijyen eğitimi ve büyükşehir kanunlarına göre ekmek ve ekmek çeşitleri için işyeri açma şartları ile ilgili de bilgiler aktarıldı.
Yorum Yaz
Hava Durumu
Çal | Sıcaklık (°C) | Durum | |
---|---|---|---|
En Düşük | En Yüksek | ||
25 Nisan 2024 Perşembe | 14 | 28 | Rüzgarlı |
26 Nisan 2024 Cuma | 10 | 25 | Parçalı Bulutlu |
27 Nisan 2024 Cumartesi | 11 | 29 | Parçalı Bulutlu |
28 Nisan 2024 Pazar | 14 | 30 | Parçalı Bulutlu |
29 Nisan 2024 Pazartesi | 13 | 29 | Parçalı Bulutlu |