Acemi kasap kalmadı

Serinhisar Halk Eğitim Merkezi, yaklaşan kurban bayramı öncesinde ilçede kurban kesim kursu düzenledi. Kursiyerler önce teorik eğitime alındı, kurban kesmenin kuralları ve incelikleri anlatıldı. Ardından uygulama eğitimlerine geçen kursiyerler, mezbahada kurban kesti, et parçaladı.

Serinhisar Halk Eğitimi Merkezi Müdürü Mehmet Selçuk, Kurban Bayramı öncesinde küçük ve büyükbaş hayvan kesimi konusunda açılan kursa yoğun ilgi gösterildiğini söyledi.

Kursta, katılımcılara teorik eğitimin yanı sıra mezbahada uygulamalı eğitim verildiğini ifade eden Selçuk, “Kursta her aşamada yapılması gerekenler uzman kasaplar ve veterinerler tarafından kursiyerlere uygulamalı olarak gösterildi” dedi.