Yumurtaya yaz tokadı
Yazın gelmesi ile birlikte, yumurta fiyatları düştü. 3 hafta öncesine kadar 12 YKR olan yumurtanın fiyatı, 9 YKR’ye geriledi. Yumurta üreticileri, bu düşüşün normal olduğunu, 6 ay kar 6 ay da zarar ettiklerini dile getirdi.
/ DENİZLİHABER / 13 Temmuz 2007 Cuma, 00:00
Yumurta’ya olan talebin, sıcak havalarla birlikte azalması yumurta fiyatlarını düşürdü.. Tatil dönemine girilmesi ve yaz sıcaklarının etkisi ile yumurta fiyatlarının düştüğünü belirten üreticiler, bunun dönem itibariyle normal olduğunu söyledi.
Türkiye’de yumurta üretiminin tüketimden fazla olduğunu ifade eden Abdurrahman Mutlubaşlar, “Ülkemizde üretim fazlası var ancak bu, Irak’a yapılan ihracat nedeniyle fazla hissedilmedi. İhracat olmazsa, yumurta fiyatları daha da düşer ancak bu durumun gerçekleşeceğini düşünmüyorum. Ağustos sonu gibi yumurta fiyatları da tekrar normale döner” dedi. 25 yıllık yumurta üreticisi olduklarını ve günlük yumurta üretim kapasitelerinin 300 bin adete ulaştığını ifade eden Abdurrahman Mutlubaşlar, Denizli’de bir yumurta üretimi birliğinin, yasanın istediği sayıda yumurta üreticisi olmaması nedeniyle kurulamadığını da söyledi.
Abalıoğlu Yem Soya Tekstil San. A.Ş. Satış Pazarlama Direktörü Göksel Özler
Yaz aylarında, tüketimle birlikte yumurta fiyatının düşmesinin de normal olduğunu ifade eden Özler, Türkiye’de, yumurta tüketiminin diğer ülkelere göre düşük olduğunu da sözlerine ekledi. Kişi başına yılık yumurta tüketiminin Japonya’da 330, Meksika’da 341 olduğunu belirten Özler, Türkiye’de ise bu rakamın 142 olduğunu belirtti. Özler, yılda 180 milyon tane yumurta ürettiklerini ve bunun yüzde 60’ını iç pazara sattıklarını da sözlerine ekledi.