BULDAN, KESTANE ŞEKERİ SATACAK

Alandız, Kaşıkçı ve Kurudere köylerinde, organik kestane yetiştirilen Buldan, artık kestanelerini, kestane şekeri olarak satacak. İç ve dış pazarda satışa sunulacak olan kestaneler, dağlarda ve bahçelerde, kimyevi gübre kullanılmadan yetiştiriliyor. Buldan Kaymakamlığı koordinasyonunda, Alandız Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, kestaneden elde edilen gelirin arttırılması için proje hazırladı ve Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA)’na projesini sundu. GEKA tarafından kabul gören projeye, 574 bin 750 lira destek verilmesi kararı alındı. Proje uyarınca, 200 tondan fazla organik kestane üretilen Alandız Köyü’nde mevcut kestane paketleme tesis binası, gerekli iyileştirme çalışmaları yapılarak kestane şekeri üretim merkezine dönüştürülecek. Mevcut tesis, iyileştirmenin ardından bir yıl içinde faaliyete geçecek ve Kurudere ve Kaşıkçı köylerinde üretilen organik kestaneler de burada bir marka altında hazırlanıp paketlenip iç ve dış pazara sunulacak. Buldan Kaymakamı Ahmet Erdoğdu, Buldan’da üretilen organik kestanenin, nihai ürün olarak satılmaması nedeniyle, üreticilere az gelir bıraktığını söyledi. Erdoğdu, “Bundan sonra, ürettiğimiz organik sertifikalı kestaneleri, tesisimiz imkanlarıyla kestane şekerine dönüştürüp, Türkiye ve dünya piyasasına satarak köydeki istihdamı ve gelir potansiyelini 10 kat artıracağız. Bir diğer amacımız da Alandız kestanesini markalaştırarak Buldan’ın adını el dokuması ürünleri, tarihi evlerinin yanı sıra, kestane şekeriyle de Dünya’ya duyurmak” diye konuştu.