Tarımdan israfa karşı farkındalık etkinliği - denizlihaber.com - Denizli Haber, Denizli'nin en çok okunan gazetesi
REKLAMI GEÇ

Tarımdan israfa karşı farkındalık etkinliği

Tarımdan israfa karşı farkındalık etkinliği

Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gıda kayıp ve israfının önlenmesine yönelik AVM’de stant açtı, farkındalık yarattı.

Haber Merkezi / DENİZLİHABER / 8 Eylül 2020 Salı, 14:12

Teraspark ve Forum Çamlık Alışveriş Merkezlerinde açılan stantları İl Tarım ve Orman Müdürü Yılmaz Erkaya da ziyaret etti.

Etkinliğe ilişkin bilgi veren Erkaya, hedefin ilk aşamada gıda kayıpları ve israfını önlemek, ikinci aşamada mümkünse gıdayı kurtarmak ve yeniden dağıtmak, üçüncü aşamada insani tüketimi mümkün değilse hayvan yemi olarak kullanmak olduğunu söyledi.

Erkaya, “Dünya’da 821 milyon insan açlıkla mücadele etmektedir. Diğer çarpıcı bir rakam ise; her gün 25 bin insan açlık sebebiyle hayatını kaybetmektedir.
Günümüzde dünya üzerinde üretilen gıdanın %33’ ü kayıp ve israf olmaktadır.

Ülkemizdeki toplam gıda israfı yılda 18,8 milyon ton olarak hesaplanmıştır. Günlük üretilen ekmeğin 4,9 milyonunun israf edildiği, üretilen meyve ve sebzenin yarısında çeşitli kayıplar yaşandığı bilinmektedir. Lokanta, otel, restoran gibi toplu tüketim işletmelerinde durumun ciddiyeti iyice artmakta olup israf miktarı işletme başına yılda 4,2 ton gıda ve 2000 litre içecek rakamlarına ulaştığı görülmektedir” dedi.

Yorum Yaz

Aşağıdaki gerekli alanlara bilgilerinizi girmelisiniz. e-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.

 karakter kaldı