Bir ayda 1,9 milyar adet yumurta üretildi
Türkiye’de en çok tüketilen proteinin başında gelen tavuk eti ve yumurtası üretimi arttı. TÜİK’e göre bir ayda 1 milyar 9 milyon adet yumurta, 240 bin tona yakın tavuk eti üretildi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Ocak 2026 verilerini yayımladı. Verilere göre tavuk eti üretimi 238 bin 794 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,90 milyar adet olarak gerçekleşti.
Ocak ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 15,1 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 3,0 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 2,4 arttı.
Bir önceki ay 253 bin 993 ton olan tavuk eti üretimi Ocak ayında yüzde 6,0 oranında azalarak 238 bin 794 ton oldu.
Bir önceki ay 1 milyar 860 milyon 594 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ocak ayında yüzde 2,2 oranında artarak 1 milyar 902 milyon 299 bin adet oldu.
