Çameli’nde safran deneme üretimi başarılı sonuçlandı
Sadece çiçeklerindeki polen lifleri kullanıldığı için altından değerli bitki olarak bilinen safranın Çameli’ndeki deneme üretimi başarıyla sonuçlandı. Belediye desteğiyle Elmalı’da başlanan projede bu yıl ikinci kez hasat yapıldı.
Safran, İran başta olmak üzere Ortadoğu mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biri. Üretimin lideri İran, dünyanın safran ihtiyacını karşılıyor. Fakat Türkiye’de başta Safranbolu olmak üzere farklı bölgelerde yetiştiriliyor. Denizli’de de bireysel denemelerin yanında kapalı alanda topraksız üretim denemeleri de yapılıyor.
İklimin uygunluğu nedeniyle Çameli’nde de deneme üretimi yapıldı. Elmalı Mahallesinde Çameli Belediyesi, kendine ait araziyi tarıma uygun hale getirdi. Safran soğanları toprakla buluşturuldu. Geçen yıl başlatılan deneme üretiminde bu yıl ikinci kez hasat yapıldı.
Elmalı Muhtarı Fatih Maden, verimin yüksek olduğunu belirterek, “Elmalı Mahallesi’nde belediyemizin mülkiyetinde bulunan atıl durumdaki iki dönüm arazinin bakım çalışmaları Çameli Belediye Başkanımız Sayın Cengiz Arslan tarafından yaptırılmış ve bölgemiz çiftçilerine su istemeyen, bakımı kolay, katma değerli aromatik bir bitki olan safranın bölgemizde de yetiştirilebileceğini anlatmak amacıyla safran bahçesi oluşturulmuştur. Bu yıl 2. hasadı gerçekleştirilen safranın bereketli ve hedeflenenin üzerinde verimli olduğu görülmüştür” dedi.
