Denizli’deki yeme içme sektörünün en büyük sorunu: Dükkan kiraları
Denizli, kafe ve restoranların talep gördüğü kentlerden. Fakat yükselen kiralar nedeniyle yeni bir yer açmak için artık yüksek sermayelere ihtiyaç var. Kentin cazibe merkezlerindeki bir dükkanın bir aylık kirası, ikinci el bir otomobil fiyatıyla yarışıyor. En önemli sabit giderin bu denli yüksek olması sektörün önüne ket vuruyor.
Denizli’deki restoran ve kafelerde yaşanan kriz pek çok sorunu da beraberinde getirdi. İşletme sahiplerine göre, doluluk oranlarında geçtiğimiz yıllara göre yüzde 50 dolayında azaldı. Ciddi müşteri kaybı yaşayan işletmeler sorunu çözmek için farklı yöntem arayışlarına girerken, bu konuda yaşadıkları en büyük sorunun yüksek kira bedelleri olduğunu söylüyorlar.
Enflasyonla birlikte artan kira bedelleri, kalifiye eleman konusunda yaşanan sıkıntılar, mutfak personelinde yüksek ücret beklentisi ve artan maliyetler karşısında iyiden iyiye zor durumda kalan işletme sahipleri ya işletmelerini devretmek zorunda kalıyorlar ya da kapatıyorlar.
YÜKSEK KİRA DÜKKÜN KAPATTIRIYOR
Denizli’de bilinen ve ünü şehir sınırlarını aşmış pek çok restoran birer birer kapanmak zorunda kalırken, başta Çamlık ve Yürüyüş Yolu olmak üzere Evora ve civarındaki dükkan kiraları duyanlarda şok etkisi yaratıyor.
Mülk sahipleri ile yeni yılda anlaşmaya çalışan işletmeciler, yüksek orandaki artışlar karşısında ne yapacaklarını şaşırmış durumdalar. Bazı işletme sahipleri, mal sahiplerine ödenen kiraların akla mantığa aykırı bir hale geldiğini ifade ederken, bu konuda devletin konuya acil bir şekilde müdahale etmesi gerektiğinin altını çiziyorlar.
EN PAHALI YERLER
Denizli’nin kafe ve restoran açılabilecek en iyi lokasyonlar, şu anda Çamlık, Kınıklı, Yenişehir Yürüyüş Yolu ve kentin batısındaki Yenişafak ve Şemikler Mahallelerinde yer alıyor.
En fazla emlak ilanının bulunduğu bir ilan sitesinde bu lokasyonlardaki kira fiyatları da incelendiğinde işletme sahiplerinin sitemleri karşılığını buluyor. İlan sitesindeki bazı ilanlara göre bölge bölge bazı kira fiyatları şu şekilde:
ÇAMLIK:
Cadde üzerinde 350 metrekare dükkan: 295 bin TL
Kınıklı kampüs bölgesinde 700 metrekare bahçeli dükkan: 250 bin TL
Çamlık caddesi girişinde bahçeli 300 metrekare dükkan: 125 bin TL
YÜRÜYÜŞ YOLU:
Caddenin arka sokağında 387 metrekare dükkan: 250 bin TL
Servergazi’de 800 metrekare dükkan: 165 bin TL
2 comments on “Denizli’deki yeme içme sektörünün en büyük sorunu: Dükkan kiraları”
fiyatı vatandaşmı artirdı bulunmaz hint kumaşıymış gibi kiracılar artirdı nasıl olsa vatandaşa yüklüyorlar
Evet bu işletmeler kendi sonlarını hazırladılar bence
O fahiş fiyatlara işyerini tutup menülere yansıttılar
Pahalı diyenlere maliyetler yüksek dediler
Sonrasında müşteri sayısı azalınca kira fiyatlarının altında ezildiler
Baştan istenilen fiyatlara tepki verilseydi
Be bu fiyatlara tutulmasaydı
İşyeri sahipleri boş dükkanlardan zarar edecekleri için makül bir fiyat talep edeceklerdi
Ozaman da menüler anlamsız fiyatlarda olmayacak ve müşterilerde kaçmayacak işyerleri de kapanmayacaktı
Her kim ne ederse kendi eder dedikleri bu bence