Yumurta üretimi arttı, tavuk eti üretimi düştü
Nisan ayında beyaz et sektöründe düşüş etkili oldu. Kesilen tavuk ve tavuk eti üretiminde gerileme görüldü. Yumurta üretimi ise yüzde 20’ye yakın arttı.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun nisan ayına ilişkin Kümes Hayvancılığı Üretimi istatistiklerine göre tavuk eti üretimi 236 bin 310 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,84 milyar adet olarak gerçekleşti.
Nisan ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,9 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 0,2 azaldı, tavuk eti üretimi yüzde 0,5 azaldı. Ocak-Nisan döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,3 arttı, kesilen tavuk sayısı yüzde 3,1 arttı, tavuk eti üretimi yüzde 1,6 arttı.
Bir önceki ay 232 bin 63 ton olan tavuk eti üretimi Nisan ayında yüzde 1,8 oranında artarak 236 bin 310 ton oldu.
