Denizli’de depo gıda işletmelerine sıkı denetim
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yılbaşı öncesi artan tüketimi dikkate alarak, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kent genelinde denetimlerini yoğunlaştırdı. 81 ilde eş zamanlı olarak gerçekleştirilen resmi kontroller kapsamında, Denizli’de depo faaliyeti yürüten kayıtlı ve onaylı gıda işletmeleri mercek altına alındı.
İl ve 19 ilçe müdürlüğüne bağlı gıda kontrol görevlileri tarafından yürütülen denetimlerde; süt ve süt ürünleri ile et ve et ürünleri başta olmak üzere pek çok ürün grubuna yönelik incelemeler yapıldı. Denetimlerde işletmelerin son tüketim tarihleri, muhafaza ve depolama koşulları, ürünlerin izlenebilirliği, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen standartlarına uygunluğu detaylı şekilde kontrol edildi.
Denizli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, “Tüketici sağlığını korumak ve vatandaşlarımıza güvenilir gıda temin etmek amacıyla denetimlerimiz aralıksız devam etmektedir” denilerek, kontrollerin sürdürüleceği vurgulandı.
