Denizli’den iki firmada sucukta tağşiş tespit edildi
Gıda ve Orman Bakanlığı’nın gıdaya yönelik denetimlerinde Denizli’deki iki sucuk firmasının tağşiş yaptığı belirlendi. Dana sucuklarında kanatlı eti tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde tağşiş (hile) yapan firmaları kamuoyuyla paylaşmaya devam ediyor. Bakanlığın dün güncellediği “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde Denizli’den iki firma yer aldı.
Listede “Aynı Değeri Taşımayan Madde Eklenmesi” başlığı altında yer alan firmalardan biri Merkezefendi, diğeri ise Çivril ilçesinde faaliyet gösteriyor.
Merkezefendi’de faaliyet gösteren Servin Sena Eslik Cankurt Et Ticareti firmasının “Mandıra Şefi” markasıyla satışa sunduğu ısıl işlem görmüş dana sucuk ürünlerinde kanatlı eti tespit edildi.
Çivril’de faaliyet gösteren Yakupağa Et Ürünleri firmasının aynı markayla piyasaya sürdüğü ısıl işlem görmüş piliç sucuklarında ise mekanik ayrılmış kanatlı eti bulunduğu belirlendi.
Sucukta dana etiyle kanatlı etinin karıştırılması Türk Gıda Kodeksi’ne göre yasak.
Bakanlığın listesinde Elazığ, Bursa, Uşak, Sakarya, Antalya ve Ankara’dan da birçok firma ve ürün ismi yer aldı.
