Çameli’nin yöresel lezzetleri gastronomi şöleninde tanıtılacak
Denizli’nin Çameli ilçesi, yöresel mutfağını ve geleneksel yemek kültürünü tanıtmak amacıyla gastronomi şölenine ev sahipliği yapacak. Elmalı Mahallesi’nde düzenlenecek etkinlikte, geçmişten günümüze taşınan yöresel tarifler geleneksel yöntemlerle hazırlanarak katılımcılara sunulacak.
Çameli Belediyesi, Pamukkale Üniversitesi ve Elmalı Mahallesi iş birliğiyle düzenlenecek Çameli Yöresel Lezzetler Gastronomi Şöleni, 8 Kasım Pazar günü Elmalı Mahallesi Sosyal Tesisleri’nde gerçekleştirilecek.
Etkinlikte, mahallede yaşayan 60 yaş ve üzeri kadınlar, yıllardır yaşattıkları yöresel yemekleri geleneksel kuzine sobalarında pişirecek. Bu sayede Çameli mutfağının unutulmaya yüz tutmuş tarifleri ve geleneksel pişirme teknikleri yeniden gündeme taşınacak.
Gastronomi temsilcileri Çameli’de bir araya gelecek
Gastronomi şölenine Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesinden Prof. Dr. Serkan Bertan, gastronomi bölümü öğrencileri, Fethiye Turizm Okulu öğrencileri, Fethiye Aşçılar Derneği üyeleri ve tanınmış aşçıların yanı sıra protokol üyeleri ile davetliler katılacak.
Çameli’nin kültürel mirasını ve yöresel mutfak zenginliğini tanıtmayı hedefleyen etkinlik, 8 Kasım Pazar günü saat 12.00’de başlayacak. Geleneksel yemeklerin ve kültürel değerlerin ön plana çıkacağı gastronomi şölenine tüm vatandaşlar davet edildi.
