Türkiye’nin patentli üç biberinden Kale, tütüne alternatif oldu
Kale Kaymakamı Serap Özmen, ilçelerinin adıyla meşhur olan ve Türk Patent Enstitüsü (TPE) tarafından da ülke genelinde patentlenen üç biberden birisi olan Kale biberinin tütüne alternatif olarak yetiştirilmeye başlandığını söyledi.
/ DENİZLİHABER / 20 Temmuz 2010 Salı, 18:27
16. Geleneksel Kaledavaz Yağlı Pehlivan Güreşleri, Kale Biber ve Kültür Festivali ile ilgili bir basın toplantısı düzenlendi. Basın toplantısında söz alan Kale Kaymakamı Serap Özmen, yılda 2 bin 500 ton yetiştirilen Kale biberinin türüne alternatif olması için çalışmalarını hızlandırdıklarını anlattı. Özmen, “İlçemizin geçim kaynağı tütüne alternatif ürün olarak zeytin ve Kale biberi yetiştirilmeye çalışılıyor. Her yıl düzenlenen festivaller sayesinde de biberimiz Aydın, Burdur, Isparta ve İzmir gibi civar illerde pazarlanıyor. Şimdiki üretim iç pazara hitap ediyor. Biberin ihraç edilmesi için üretim miktarını arttırmamız gerekiyor. Ayrıca soğuk hava deposuna da ihtiyaç duyuluyor.” ifadelerini kullandı.