Denizli horozu kapış kapış

Denizli Horozu’nun renk ve vücut yapısı itibariyle ahenkli uzun ve güzel ötüşleriyle, ününün ülke sınırlarını aştığını belirten Işık, “Ülkemizde canlı hayvan kargosunun yasak olması nedeni ile bayram ve tatillerde horozun satışı artış gösteriyor.

Bayram tatili nedeniyle memleketlerine gidecekler, dost ve arkadaşlarından gelen horoz siparişleri nedeniyle horoz satın alıp götürüyor. Uzun ötüşünden parlak güzel tüylerinden, cüssesinden dolayı Denizli horozunu tercih ediliyor. Normal 20 saniye öten bir Denizli horozu 175-200 lira arasında satılıyor” dedi.

Denizli’de yaşanan hızlı kentleşmenin horozun şehirden uzaklaşmasına neden olduğunu hatırlatan Işık, “Her şeye rağmen kentin birçok noktasında Denizli horozuna rastlamak mümkün. Şehrin spor kulübü olan Denizlispor’a renklerini vermiş ve logosunu oluşturan bir simge Denizli Horozu. Horozlarımız Türkiye çapında hatta dünyada meşhur. Denizli Horozu ile ilgili internet sitesi hazırlattım. Siteye Almanya’dan, Amerika’dan ve hatta Japonya’dan girenler var. Denizli Horozu’nun renk bakımından 4-5 çeşidi var. Hem görünüş bakımından hem ses bakımından değerli ama çok kişi sesini arıyor. Normal bir horozun ötüşü şu anda piyasada 15-20 saniye civarında ama asıl Denizli horozunun has ırkı eskiden 30 saniyeyi geçiyormuş hatta öterken nefesi kesilip düşüyormuş. Öyle horozlar azaldı. Tarım İl müdürlüğü de üretiyor ama o uzun ötüşlüler çok az” diye konuştu.

Maliyeti yüksek
Yetiştirdiği Denizli Horozlarını yüksek maliyet nedeniyle pahalı satmak zorunda kaldığını ifade eden Işık, “Normal 20 saniye civarında öten horozlar 175-200 lira civarında satılıyor. Ötüşleri 30 saniyeyi geçen horozların değerleri bilinmiyor. Şu anda 8-10 tane müşterim var Trabzon, Rize tarafından horoz isteyenler oluyor. Yeter ki uzun ötsün diye o bölgeden horoz satın alınlar 700 liraya kadar gözden çıkartıyor. Türkiye’de canlı hayvan kargosu olmadığı için zorluk yaşıyoruz. Haftalık İstanbul’a gidip gelen arkadaşlarımız o bölgeden gelen horoz siparişlerini teslim ediyor ama Artvin, Rize, Trabzon, Konya, Isparta istiyorlar ulaşım olmamasından dolayı sıkıntı çekiyoruz. Ramazan ve kurban bayramlarında herkes izine geldiğinden dolayı dönüşte horoz siparişini alıp gidiyor. Yaz tatili sonlarında ve bayram dönüşlerinde horoz satışlarımız yüzde 30 daha artıyor” diye konuştu.