Ramazan’da kuruyemiş baş tacı

Çerez tabaklarında bir araya geldiklerinde oldukça iştah kabartan kuruyemişlerin kilo yapıcı özelliğine karşın sağlık açısından önemli yararları da bulunuyor. Denizlili sağlık uzmanlarından alınan bilgilere göre, beyaz leblebi mide suyunu çekmede birebir olduğu gibi, zayıflamak isteyenler için açlıklarını bastırmada da ideal bir gıda olarak tanımlanıyor.

Sağlık uzmanları iç kabak çekirdeğinin ise, prostat hastaları ve bağırsağında tenya bulunanlar tarafından aç karnına tüketildiğinde oldukça faydalı olduğunu belirtirlerken, Ramazan ayında da kuruyemişin iftardan sonra insanların vazgeçilmezi olduğunu ifade ederlerken şöyle diyorlar : “Aç karnına bir-iki adet yenmesi tavsiye edilen acı badem, şeker hastalarına fayda sağlarken, üryani erik, kabuğu soyulmuş incir ise bağırsakları yumuşatıyor.Siyah üzüm, kan yapıcı özelliği nedeniyle çocuklara ve hanımlara iyi gelirken, kayısı ise karaciğer için oldukça faydalı bir meyve olarak gösteriliyor.

Kuruyemişler stresi bastırmakta yardımcı olduğu gibi sigarayı bırakan insanlar için de oyalayıcı rol üstleniyor. Ancak sigara yerine kuruyemişi tercih edenlerin, kilo sorununa herkesten çok daha fazla dikkat etmesi gerekiyor”