Her yerde çıntar var
Özellikle sonbaharda yağmurlardan sonra çıkan, Denizli yöresinde çıntar diye bilinen mantarın bolluğu yüz güldürdü. Çamlık alanlarda kolaylıkla bulunabilen çıntarı toplamak imkanı olmayanlar için kilo fiyatı 1 liraya kadar düştü.
Haber Merkezi / DENİZLİHABER / 2 Kasım 2014 Pazar, 13:56
Denizli yöresinde çıntar diye bilinen ancak bilimsel ismi Lactarius salmonicolor, bu yıl yüz güldürdü. Sonbaharın yağışlı geçmesiyle, çoğunluğu çam ağaçlarıyla çevrili Denizli’de çıntar bereketi yaşandı. Köy ya da doğal ortamlarla bağlantılı olanların gidip kolaylıklı toplayabildiği çıntar, toplama imkanı olmayanlar için de pazarlarda kolaylıkla bulunabiliyor.
Bolluğuna göre fiyatı değişen, bazı yıllarda 5 liradan aşağı bulunamayan çıntar bu yıl semt pazarlarında 1 liraya bile bulunabiliyor. Denizli yöresinde kavurmasından böreğine kadar pek çok şekilde pişirilebilen çıntar çamlık bölgelerde halen bulunabiliyor.
Yorumlar
zehirli değil mi la?
Yorum Yaz
Hava Durumu
Denizli | Sıcaklık (°C) | Durum | |
---|---|---|---|
En Düşük | En Yüksek | ||
20 Nisan 2024 Cumartesi | 13 | 18 | |
21 Nisan 2024 Pazar | 8 | 25 | Parçalı Bulutlu |
22 Nisan 2024 Pazartesi | 11 | 27 | Parçalı Bulutlu |
23 Nisan 2024 Salı | 15 | 34 | Parçalı Bulutlu |
24 Nisan 2024 Çarşamba | 18 | 34 | Çok Bulutlu |