Denizli’de Okul kantinlerine sıkı denetim
Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, 72 ilköğretim, ortaokul ve lisenin kantinini denetledi. Denetimlerde genel şartlara uyulmadığı için 9 kantine yazılı ihtar verildi. Denetimlerde genel temizlik, gıdaların son kullanma tarihleri, gıda maddelerinin muhafazası, çalışan personelin kıyafetleri, sağlık muayene kartları kontrol edildi.
/ DENİZLİHABER / 3 Ocak 2013 Perşembe, 18:29
Denizli Zabıtası’na bağlı ekipler, 72 ilköğretim, ortaokul ve lisenin kantinini denetledi. Denetimlerde genel şartlara uyulmadığı için 9 kantine yazılı ihtar verildi. Denetimlerde genel temizlik, gıdaların son kullanma tarihleri, gıda maddelerinin muhafazası, çalışan personelin kıyafetleri, sağlık muayene kartları kontrol edildi.
Zabıta Müdürü Emin Akbulut, “49’u ilköğretim ve ortaokul, 23 ‘ü lise olmak üzere toplam 72 kantin gıda mühendisinin de bulunduğu zabıta ekiplerince denetlendi. Denetimlerde genel şartlara uyulmadığı için 9 kantine yazılı ihtar verildi. İşyeri temizliği başta olmak üzere kantinlerde özellikle satılmaması gereken gıda maddelerinin denetimi, çalışanların iş gömleği ve personel hijyeni, ürünlerin son kullanma tarihleri denetlendi. Ayrıca okul idarelerinin ve okul aile birliklerinin herhangi bir olumsuzlukta belediye ve Tarım İl Müdürlüğü’ne bilgi vermeleri istendi. Böylece okul idarelerinin de bilgisi ve desteğiyle kantin işletmecilerinin daha hassas ve titiz davranmaları hedefleniyor. Okul kantinlerine yönelik denetimlerimiz rutin olarak devam edecek. Öğrencilerimizin hijyen koşulları sağlanmış, gıda güvenliği açısından risk taşımayan ürünleri almaları çok önemli. Kantinlerde herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılması durumunda öğrenciler ve veliler Denizli Belediyesi’nin 153 numaralı telefonuna şikayetlerini iletebilirler” dedi.