Serinhisar leblebisinin kalite ve çeşidinin artırılması için çalışma başlatıldı

Pamukkale Üniversitesi (PAÜ) Bitki Genetiği ve Tarımsal Biyoteknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi (PAÜ BİYOM), Tohum Islah ve Genetik Uygulama ve Araştırma Merkezi (TİGAM), Çal Meslek Yüksek Okulu (Çal MYO), Çivril Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nden nohut ıslahı alanında araştırmacı ve uzmanlar, PAÜ Bitki Islahı ve Tohumculuk Topluluğu adı altında bir araya geldi.

Çerezlik nohut üretiminde sektörün ihtiyaç duyduğu kalite ve katma değerin arttırılması yönünde, nohutta yaygın olarak görülen antraknoza dayanıklılık, verim ve kaliteyi artırmaya yönelik kriterleri araştıracak olan ekip, bunun yanında geleneksel ıslah çalışmalarının dışında mutasyon ıslahı yöntemi ile de çalışmalar yürütecek.

Projenin ilk toplantısında Denizli de üretici ve sektör tarafından tercih edilen nohut çeşitleri, yerel popülasyonların belirlenmesi konusu ele alındı. Toplantıda ayrıca çerezlik nohut üretiminde sektörün ihtiyaç duyduğu kalite ve standartların belirlenmesi, piyasanın önemli nohut çeşitlerinin hastalıklara ve kuraklığa dayanım düzeyleri ile ilgili olarak bir çalışmanın önümüzdeki günlerde başlatılması kararları alındı.

NOHUT ÜRETİM DENEMELERİ BAŞLIYOR
Proje kapsamında nohut üretim denemeleri, Çal, Çivril, Tavas ve Acıpayam’da gerçekleştirilecek. Nohut ıslah programı çerçevesinde ilk aşamada abiyotik ve biyotik streslere dayanıklı, sektör tarafından tercih edilen çeşitlerin kalite ve verimleri belirlenecek. Çerezlik ve yemeklik nohut sektörü içerisinde yer alan kurum ve kuruluşlarında da dâhil edileceği, ilgili kurum ve kuruluşlar ile fikir alışverişi ve iş birliği konularının ele alınacağı yıllık toplantıların yapılması da alınan kararlar arasında.

PROF. DR. ALAN: TİCARİ POTANSİYELİ YÜKSEK ÜRÜNLER ÜRETECEĞİZ
PAÜ BİYOM’da araştırmacı ve Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Ramazan Alan, yapılan çalışmalara ilişkin şunları söyledi:

“Nohut ile ilgili çok detaylı bir araştırma programı başlattık. Islah ve arazi uygulamaları ile ilgili görüşlerin paylaşıldığı bir toplantı gerçekleştirdik. Denizli ve çevresinde, nohut üretim alanlarında mevcut çeşitler ve bu bölgede yeni çeşit olabilecek materyallerle uygulama parsellerinin kurulması ve bu parsellerin, bu endüstri içinde bulunan akademisyen, üretici ve nohudu çerezlik ürünlere dönüştüren kuruluşlarla gözlemleyeceğiz. Sadece Denizli için değil Türkiye ve Dünya standartlarına uygun bir araştırma programı içerinde inşallah yeni çeşitlerimizi geliştireceğiz. Bizim burada yaptığımız ıslah çalışmaları sayesinde, nohut alanında da şansımız çok yüksek. Nohutta bu tür çalışmalar daha önce hiç yapılmamış. Nohut klasik ıslah yöntemleri ile ıslah edilen bir ürün. Bu konuda ıslah metotları geliştirebilirsek ticari potansiyeli yüksek, hastalıklara ve iklim koşullarına karşı dayanımı yüksek ürünler elde edeceğimizi ümit ediyorum.”