Oruç tutanlar! Beslenmeye dikkat!
Denizli Devlet Hastanesi Diyetisyeni Hasan Yıldız, Ramazan ayı boyunca beslenme düzeninde yaşanan değişiklik ve uzun süreli açlıktan sonra normal yaşama geçerken dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
/ DENİZLİHABER / 20 Ağustos 2012 Pazartesi, 14:17
Ramazan ayında oruç tutanların, Ramazan Bayramı ile birlikte normal beslenme sürecine geçişte yediklerine ve içtiklerine dikkat ederek sağlıklarını tehlikeye atmamaları gerektiğini belirten Denizli Devlet Hastanesi Diyetisyeni Hasan Yıldız bayramda ağır yiyeceklerden uzak durulması gerektiğini söyleyerek şöyle devam etti : “Ramazan ayı boyunca oruç tutan bireyler beslenme düzeninin değişmesi ve günlük öğün sayısının düşmesi nedeniyle normal beslenme düzenlerine kavuşmalarıyla birlikte bir anda eskisinden de fazla yemek yeme eğiliminde bulunurlar. Ayrıca değişen yemek düzeni nedeniyle metabolizma hızı yavaşlamakta ve kilo alma eğilimi artmaktadır. Değişen yemek düzeni ve bayramda ağır tatlıların, kızartma ve kavurmaların tüketilmesi nedeniyle de özellikle mide – bağırsak şikâyetleri artmaktadır. Bu nedenle bayramda beslenmeye dikkat edilmelidir” dedi.
Diyetisyen Hasan Yıldız Ramazandan sonra nasıl beslenilmesi gerektiğini de söyledi. Yıldız “ Güne kahvaltı ile başlamak gerekir. Mideyi zorlamayan besinler( peynir, zeytin, domates, salatalık, kepek ekmeği gibi)tercih edilmelidir. Yemekler 3 ana öğün, 3 ara öğün olmak üzere yenmeli ve ana öğünlerde her besin grubundan az miktarlarda tercih edilmelidir. Kızartma gibi yüksek kalorili besinler yerine haşlama, buğulama besinler tercih edilmeli yemekler hızlı tüketilmemeli ve iyi çiğnenmelidir. Bayramda özellikle hamur işleri ve tatlı tüketiminde dikkatli olunmalı tatlı yerine meyve tercih edilmelidir. Sıvı ihtiyacına dikkat edilmeli ve günde 2,5 lt su tüketilmelidir. Kahve ve çay yerine bitki çayları tercih edilmelidir” dedi.