İncir Tatlısı Tarifi

Malzemeler
20 tane kuru incir
ceviz içi (dövülmemiş)
1 çay bardağı toz şeker
1,5 çay bardağı su

Hazırlanışı
İncirleri ılık suda yarım saat kadar bekletip, yumuşatın. Sap kısımlarını kesip, içini ceviz ile dondurun ve kapaklı bir tavaya dizin.

Üzerine şekeri serpin, suyu da ekleyin. En kısık ocakta, incirler iyice yumuşayıp, şekeri de koyulaşana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin.

Afiyet olsun.