Keşkül Tarifi - denizlihaber.com - Denizli Haber, Denizli'nin en çok okunan gazetesi
REKLAMI GEÇ

Keşkül Tarifi

15 Temmuz 2015 Çarşamba

denizli-keskül-tatli-haci-serif-H

Malzemeler
1/3 su bardağı (1 çay bardağı) badem
4 su bardağı süt (1 litre)
1 su bardağı tozşeker
3 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağından az soğuk su
1 fiske tuz
Arzuya göre süslemek için çekilmiş yeşil fıstık, badem tozu, hindistan cevizi rendesi

İC-1

Hazırlanışı
Badem isterseniz olduğu gibi, isterseniz 2-3 dakika kaynar suda bekleterek elinizle kabuklarını soyup iç halinde robottan geçirerek un haline getirin. Eğer robotunuz çok inceltmiyorsa biraz tozşeker ile havanda döverek bu işlemi yapabilirsiniz.

Süt ve tozşekeri orta boy bir tencerede kaynatın. Toz bademi kaynayan süte ilave edin. Pirinç unu, nişasta ve ve tuzu orta boy bir kasede soğuk su ile karıştırıp akıcı hale getirin.
Kaynayan karışıma ince ince akıtarak, bir yandanda tel çırpıcı veya tahta kaşıkla karıştırarak süte yedirin.

Kısık ateşte koyulaşıp macun gibi olana kadar karıştırmaya devam edin. Kaselere aktarıp soğuduktan sonra istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun

haci-serif-reklam-i

Not: Yazılar ile ilgili hukuki sorumluluk yazarların kendilerine aittir

Yorum Yaz

Aşağıdaki gerekli alanlara bilgilerinizi girmelisiniz. e-posta adresiniz yayınlanmayacaktır.

 karakter kaldı
 

Hacı Şerif Haci Şerif Hacı Şerif Image Map