Çinliye Denizli makarnası

Çin’e ihracat yapmanın diğer ülkelere göre daha zor olduğunu belirten Kaplan, “Bugüne kadar Türkiye olarak Çin’den hep bir şeyler ithal ettik. Tekstilin başkenti Denizli’den, dünyanın en kalabalık ülkesi Çin’e ne ihraç edebilirim diye düşünürken gıda işine girmeye karar verdim. Çin’de avukatlık yapan Zhu de Fang ile ortak olduk. Guangzhou şehrinde şirket kurup depo kiraladık. Çin, yapısını itibariyle ihracat yapmaya çok açık ancak çok zor. Ağır bürokrasiyi de aştıktan sonra üç yıl önce ihracat yapmaya başladık.” dedi.

1,5 milyar insanın yaşadığı Çin’de kendilerine hedef kitle olarak 200 milyon civarındaki etnik nüfusu seçtiklerini ifade eden Kaplan, “Çin’in kendi insanının beslenme anlayışı bize göre çok farklı ama diğer bazı etnik kesimlerinki benziyor. Bu yüzden Ege Bölgesi’nde üretilen zeytin ve zeytinyağıyla yine Ege’nin verimli topraklarında yetiştirilen buğdaylardan yapılan makarnalardan Çin’e ihraç etmeye başladım.” diye konuştu.

Türkiye’den Çin’e makarna ihraç eden üç firmadan biri olduklarını vurgulayan Yalçın Kaplan, “Talebe göre 2011 yılında Denizli’den 150 ton makarna, 600 ton zeytin ve 20 bin litre zeytinyağı ihraç ettik. Ürünlerimiz, orada süpermarket zincirlerinde satışa sunuluyor. Çin’de coğrafi yapı sebebiyle zeytin ve makarnalık buğday yetişmiyor. Bu yüzden ihraç ettiğimiz ürünlerin satışı kolaylaşıyor. Geride kalan üç yılda firma olarak Çin’e 500 ton makarna, 600 ton işlenmiş zeytin ve 60 bin litre zeytinyağı sattık. Tekstille adı duyulan ilimizden Çin’e, bunların dışında kuru gıda maddesiyle ilgili birçok kalemde de ihracat yapıyoruz. Çin’e daha çok gıda maddesi ihraç edebiliriz ancak devlet desteği şart. Ülkenin ana sorunu olan cari açığa bu şekilde çözüm bulmanın en akıllı yol olduğuna inanıyorum.” dedi.