Avokado ile sağlıklı ve mutlu ol!
8 Şubat 2020 Cumartesi
Günümüzde sıklıkla adını iyice duyurmaya başlayan avokado tam bir sağlık deposu!
”TİMSAH ARMUDU” veya ”AMERİKAN ARMUDU” olarak da adını duyuran bu popüler meyvemiz; ana vatanı olarak ORTA MEKSİKA’ da yetişirken; ülkemizde de sınırlı oranda yetiştirilmektedir.
A, C, E, VİTAMİNLERİ yönünden zengin olmakla birlikte; Kalsiyum, Magnezyum, Potasyum, Demir, Çinko gibi zengin mineral içeriğine sahip olduğu için faydaları saymakla bitmez!
1 adet ortalama 125 g avokado; 0,5 g karbonhidrat, 2 g protein, 29 g yağ içermektedir.
İŞTE AVOKADONUN YARARLARI:
– Zengin vitamin ve mineral oranına sahip olduğu için bağışıklık sistemimizin destekçisidir.
– Yaklaşık %60-70 oranında KALP DOSTU olan TEKLİ DOYMAMIŞ YAĞ ASİTLERİ( omega-3) içermesi sebebi ile; kandaki kötü huylu kolesterol olan LDL nin düşürülmesine yardımcı olur; iyi huylu kolesterol olan HDL nin kanda artışını sağlayarak; kalp sağlığında büyük bir etkisi vardır.
– Zengin POTASYUM içeriği sayesinde tansiyonu dengeler.
– İçerdiği LUTEİN BİLEŞENİ ile; göz sağlığımıza olumlu etkisi vardır. Vücudumuzda LUTEİN SENTEZİ olmadığı için: biz besinler aracığı ile dışarıdan alarak karşılarız. Lutein maddesi ise başta katarakt olmak üzere diğer göz hastalıklarının oluşma riskini azaltır. Bu sebeple havuçta olduğu gibi avokado da GÖZ SAĞLIĞI İÇİN tam bir sağlık deposudur.
– Yüksek lif oranı ile; hem kilo kontrolünde hem de barsak sağlığında olumlu etkileri vardır.
– Peki avokadonun DEMİR MİNERALİ bakımından zengin olduğunu biliyor muydunuz? Evet ilginç gelmiş olabilir ama bu muhteşem meyve DEMİR içeriği ve kandaki alyuvarların yapımını desteklediği için; DEMİR EKSİKLİĞİ TEDAVİSİNDE alternatif bir yol olarak kullanılabilir!
– Peki Avokado ile cildinize iyi bakmak ister miydiniz? Evet yanlış duymadınız! Avokado içinin preslenmesi ile elde edilen AVOKADO YAĞI; tam bir bebek gibi cilde sahip olmamızı sağlar!
Avokado yağı içerdiği sağlıklı yağ asitleri sayesinde; cildimizin daha parlak ve sıkı olmasını sağlar.
– En ilginç özelliklerinden biri de MUTLULUĞUNU ARTTIRMASI!
Evet ; avokado vücudumuzdaki mutluluk hormonu olarak da adlandırdığımız; SEROTONİN SENTEZİNİ arttırdığı için; sizin daha mutlu olmanıza ufak bir katkı sağlayabillir!
Evet avokadonun faydaları saymakla bitmez! Ama dikkat edilmesi gereken bir şey de var o da PORSİYON KONTROLÜ!
1 avokado (125 g) yaklaşık 250 kalori içermektedir. Kalorisi ne kadar da yüksekmiş dediğinizi duyar gibiyim. Evet 1 avokado yaklaşık 4 porsiyon meyvenin kalorisine sahiptir. İşte bu sebeple SAĞLIKLI VE KİLO VERMEYE YARDIMCI diye düşünülüp tüketimi abartılmamalıdır.
PEKİ AVOKADOYU NASIL KULLANBİLİRİZ?
– Salatalarımıza arada bir çeyrek veya yarım avokado ekleyerek; daha doyurucu bir öğün oluşturabiliriz.
– Olgunlaşmış olan avokadoları; yoğurtlarımıza ilave ederek; yeni ve farklı bir tat elde edebiliriz.
– Kahvaltıda haşlanmış yumurtamız ile birlikte bir çatal yardımı ile ezerek; doyurucu ve sağlıklı bir sos oluşturup; çeşitlilik sağlayabiliriz.
– Özellikle tatlı krizlerinizi bastırmak için; avokado üzerine az miktarda bal ve kakao gezdirerek; hem doyurucu hem de lezzetli bir ara öğün oluşturabilirsiniz.
Görüldüğü gibi avokado çok yönlü ve sağlıklı alanlarda kullanılabilmektedir.
Her zaman olmamakla birlikte siz de arada beslenmenize avokado ekleyerek çeşitlilik sağlayabilrisiniz!
Bir sonraki yazıda görüşmek dileği ile herkese sağlıklı ve mutlu günler dilerim…